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        為什么每天補鈣卻依然有骨質(zhì)疏松呢?
        來(lái)源:wap.rinkcomms.net 發(fā)布時(shí)間:2022年06月20日
          為什么每天喝骨頭湯、鴿子湯,還是骨質(zhì)疏松?”“為什么堅持吃蝦皮,還是缺鈣?”“我不愛(ài)喝牛奶,多喝豆漿行不行?”“多吃鈣片是不是就能補鈣了?”
          補鈣這個(gè)老話(huà)題常談常新,《中國居民膳食營(yíng)養與健康狀況》調查結果顯示:我國城鄉居民每日飲食中的鈣攝入量為388.8毫克,城市為438.6毫克,農村為369.6毫克,遠遠低于中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的成人每日適宜攝入量800~1000毫克,兒童和中老年人缺鈣問(wèn)題尤其嚴重。
          牛奶補鈣,人盡皆知。誠然,牛奶中的鈣,由于乳糖、維生素D等因素,吸收利用率高于其他食品,可還是很多人喝了牛奶依然缺鈣,為什么?
          1.脫了脂肪耽誤了鈣
          現代社會(huì ),脂肪被年輕女性視為洪水猛獸,避之不及。相對于全脂奶,沒(méi)有脂肪的脫脂奶,受到了減肥人群的青睞。但是,正是因為沒(méi)有了脂肪,鈣的吸收才受阻。

          鈣的吸收需要載體蛋白。維生素D促進(jìn)了這種載體的合成,所以說(shuō)維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。但是,維生素D是脂溶性的。

          在脫脂奶加工過(guò)程中,并沒(méi)有只脫掉脂肪,而是連同很多脂溶性的維生素一起去掉了。而沒(méi)有了維生素D幫忙的乳鈣,吸收效果大大降低了。攝入的量雖然足夠,但是吸收率降低,喝了牛奶,你一樣可能缺鈣。
          2.吃得太咸
           人體內的鈣是通過(guò)與鈉相伴從尿中排出的。因此,如果吃鹽多,尿鈉就排出多,尿鈣排出量也會(huì )增加,身體內的鈣丟失也隨之增多。除了要少吃鹽外,建議大家在選購食物時(shí),仔細閱讀食品標簽,盡量選擇鈉含量低的產(chǎn)品。
          3.愛(ài)喝碳酸飲料
          碳酸飲料中的磷酸成分會(huì )妨礙鈣的吸收和儲存??Х群筒枞~中含有草酸、鞣酸和咖啡 因,都會(huì )抑制鈣吸收,增加它們的流失。
          建議咖啡每天不超3杯,最好搭配牛奶一起喝;不要喝太濃的茶水。當然最好的飲料就是白開(kāi)水啦,不僅對人體無(wú)害,而且能促進(jìn)鈣的吸收。
          4.抽煙喝酒
          抽煙喝酒是當代很多人都非常愛(ài)干的事情,其中又以男性居多,盡管知道煙和酒對身體來(lái)說(shuō)都不是什么好東西。但他們還是喜歡抽,煙里面含有多種致癌物,不論是對身體內部的器官還是對我們的血管都有損傷。
          有研究證明吸煙會(huì )影響骨峰的形成,導致人們的骨質(zhì)密度降低。大量飲酒則會(huì )損傷肝臟,肝臟受損既影響身體的排毒,也影響到了體內的代謝,會(huì )導致維生素D的代謝能力變差,從而誘發(fā)骨質(zhì)疏松。
          雖然健康合理的生活細節看起來(lái)非常繁雜,但涓涓細流可以匯成長(cháng)江黃河大海,而眾多的好習慣也同樣是健康最有利的后盾保障!
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